Крестьянский маркетинг

Автор: Галина Абакумова

На Южном Урале возрождают потребительскую кооперацию

УЧАСТИЕ крестьян в переработке и реализации произведенной ими продукции поможет получить прибыль и наполнить налогами бюджеты сельских поселений - к такому выводу склоняются власти Челябинской области и разрабатывают целый комплекс мер.

Жизнь заставила. Объемы производства всех видов сельскохозяйственной продукции растут. Возникают излишки, и довольно существенные. К примеру, по словам главы Чесменского района Анатолия Литовченко, в районе производится в год в среднем 26 тысяч тонн молока, в том числе в личных подсобных хозяйствах - 14 тысяч тонн. Все население района потребляет только 3 тысячи тонн. Та же картина и с мясом. Производится 4,8 тысячи тонн, из них 3,6 тысячи - на частных подворьях. Объем внутреннего потребления - тысяча тонн.

Как показывает жизнь, вырастить скот или птицу - это еще полдела. Главное - продать. И вот тут крестьянина ждут просто-таки непреодолимые препятствия. Мясокомбинаты и колбасные цеха продукцию не берут - хлопотно возиться с мелкими партиями. Они получают вагонами мороженые брикеты сырья, нередко импортного. Молокозаводы тоже на селе не работают. На рынки попасть практически невозможно. Как попасть на рынок сельскому товаропроизводителю? Объединяться, кооперироваться. Много примеров, когда отдельные фермеры или главы личных подсобных хозяйств объединяют технику, землю, денежные взносы на приобретение горюче-смазочных материалов, запчастей, удобрений, сообща ведут производственную деятельность и коллективно делят результаты своего труда в зависимости от личного вклада каждого из участников. По своей сути это сельскохозяйственные кооперативы, только юридически не оформленные.

Одним из вариантов решения проблемы руководители хозяйств и главы районов Челябинской области называют создание в крупных городах губернских фермерских рынков, которые могут быть отданы в управление потребительским кооперативам либо ассоциациям производителей. С главами солидарны в минсельхозе области. Губернские рынки должны быть предназначены для реализации продукции, которая требует минимальной переработки или предпродажной подготовки. Пока рынки не построены, власти рекомендуют взять на вооружение опыт Магнитогорска. Здесь разработали и передали собственникам частных рынков проект соглашения, в котором предлагается закрепить за сельхозтоваропроизводителями определенное количество постоянных мест. Оговаривается ценовая политика, уровень арендной платы, санитарное состояние торговых точек и непременное взаимодействие с миграционной службой и правоохранительными органами.